Appelsínukjúklingur
Þessi réttur er bæði ljúffengur og fallegur á borði! Sósan er bragðmikil og ef hún þykir einum of bragðmikil er…
Þau hafa þó ræktað kjúklinga mun lengur en þau byrjuðu afar smátt fyrir um 36 árum.
Í dag er starfsemin í tveimur byggingum en þremur eldiseiningum þar sem annarri byggingunni er skipt niður í tvær aðskildar einingar.
Þessi réttur er bæði ljúffengur og fallegur á borði! Sósan er bragðmikil og ef hún þykir einum of bragðmikil er…
Kjúklingavængir eru tilvaldir sem smáréttur á veisluborð eða einfaldlega sem full máltíð. Hægt er að krydda þá á ótal vegu,…
Að steikja eða grilla kjúklingabringur og sneiða þær niður til að nota á samlokur er sérdeilis einfalt og lyftir nestinu…
Elskaður réttur sem auðvelt er að aðlaga að því sem til er í ísskápnum. Sömuleiðis er þægilegt að eiga
Kjúklingurinn er þerraður, olíuborinn og kryddaður. Tóm 33 cl dós er hálffyllt af vatni (eða til dæmis bjór, appelsínusafa eða…
Kjúklingabitunum er raðað í eldfast mjót. BBQ-sósu og rjóma hrært saman: Fyrir 3 kg af kjúklingabitum þarf a.m.k. eina flösku…
Öllu einfaldara gerist það ekki en útkoman er sérdeilis góð! Pestóinu er smurt ríkulega á kjúklingabitana eða í eins þykku…
Þessi uppskrift styðst við uppskrift úr Stóru matarbókinni en sú uppskrift er í raun hin fræga franska uppskrift ”Coq au…
Þessi réttur hefur slegið í gegn í fjölmörgum matarboðum og enn sem komið er hefur enginn viðurkennt annað en að…
Mjög gott er að skera kjúklingakjöt í litla bita, hæfilega stóra sem pizzuálegg, krydda með t.d. paprikukryddi eða jafnvel Creola kryddblöndu…
Þetta ólíkindasalat er ómissandi með fylltum hátíðarkjúklingi en passar líka vel með steiktum eða grilluðum kjúklingi með góðri soðsósu og
Köld gráðostasósa passar vel með kjúklingi í rauðu pestói, BBQ vængjum, á hamborgara og að sjálfsögðu með
Gaucamole hentar mjög vel með ofnbökuðum kjúklingavefjum, nachos og fajitas.
Þetta sígilda salat er svo ómótstæðilega gott þegar það er heimagert en ekki keypt í dós. Einkum og sér í…
Hin indversku naan brauð eins og við höfum borðað á indverskum veitingastöðum bæði hér heima og á Indlandi eiga fátt…