Appelsínukjúklingur
Þessi réttur er bæði ljúffengur og fallegur á borði! Sósan er bragðmikil og ef hún þykir einum of bragðmikil er hægur vandi að bæta við vatni þegar
Ofnbakað grænmeti
Hollt og gott meðlæti sem passar sérstaklega vel með kjúklingi í rauðu pestói. Grófhlutað græmeti rjátlað jómfrúarolíu er sett í eldfast mót og kryddað með salti og blönduðum pipar. Bakað í ofni en ekki of lengi því grænmetið á að vera stökkt undir tönn.
Naan brauð
Hin indversku naan brauð eins og við höfum borðað á indverskum veitingastöðum bæði hér heima og á Indlandi eiga fátt sammerkt með þeim sem fást í loftskiptum umbúðum í verslunum.
Hrásalat (coleslaw)
Þetta sígilda salat er svo ómótstæðilega gott þegar það er heimagert en ekki keypt í dós. Einkum og sér í lagi ef maður á estragonedik upp í skáp en ef ekki má nota annað edik.
Guacamole
Gaucamole hentar mjög vel með ofnbökuðum kjúklingavefjum, nachos og fajitas.
Gráðostasósa
Köld gráðostasósa passar vel með kjúklingi í rauðu pestói, BBQ vængjum, á hamborgara og að sjálfsögðu með
Eiðssalat
Þetta ólíkindasalat er ómissandi með fylltum hátíðarkjúklingi en passar líka vel með steiktum eða grilluðum kjúklingi með góðri soðsósu og
Hænsnfuglar
Hugtakið hænsnfuglar á við um ættbálk fugla sem kallast á fræðimáli Galliformes. Hænsnfuglar kroppa fæðu af jörðinni og eru fremur þungbyggðir á skrokkinn. Rjúpur, páfuglar, fasanar, kjúklingar, kornhænur og kalkúnar eru allt dæmi um hænsnfugla. Raunar eru allir
Stórbúskapur
Svokallaður stórbúskapur er langalgengastur í eldi kjúklinga líkt og fleiri húsdýra nú til dags. Blandaður búskapur verður æ sjaldgæfari og flestir bændur einbeita sér nú að því að ná árangri í eldi einnar tegundar, hvort sem um er að ræða sauðfé, mjólkurkýr